饮食对中国人来说极为重要，在中国，每样食物在不同的几日都代表着不同的寓意。当然搬家新灶开火第一顿饭的菜品也有着很大的考究。
1、馒头
馒头在北方比较受欢迎，北方比较喜欢吃面食，在南方大家喜欢吃大米，搬新家可以做一笼馒头，做馒头的面粉是需要发的，馒头要熟是需要蒸的，吃馒头的意思就是日后会发大财，事业也会蒸蒸日上。
2、饺子
饺子的形状和古时候的元宝比较像，有招财的含义，而且饺子的做法简单，味道也是非常不错的。
3、烙饼
新家的烙饼是需要自己做的，一半在老家做，一半在新家做，含义是翻身。
4、鱼
鱼就是有余的意思，年年有余，还有鲤鱼跃龙的意思。
5、红鸡公
搬家新灶开火的第一顿是要吃鸡的，大红鸡公，杀了大红鸡公能避血光之灾，而且鸡公也是可以用来祭祖和拜神的。
6、白菜
白菜在搬家开火第一顿是要吃的，去别人家经常看见摆到有招财用的摆件，比较常见的就有白菜，白菜的谐音就是百财，吃了能增加自己的财运。
7、汤圆
汤圆是圆的，吃了汤圆就是家里的人是团团圆圆。
8、面条
面条都是一根一根的，吃了面条以后的生活是顺顺利利的，也可以在鸡蛋上面放一颗蛋，称之为吉蛋。
搬家新灶开火也寓意着新生活的正式开始，不同的食物有不同的寓意，只要家和万事都会兴，一家人在一起吃什么都是一种团圆，一种吉利的象征！